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CHATEAU BARON BERTIN Cuvée Prestige 2018 AOC BORDEAUX ROUGE

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CHATEAU BARON BERTIN  Cuvée Prestige 2018  AOC BORDEAUX ROUGE
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DÉGUSTATION : Couleur soutenue, nez puissant à caractère de fruits mûrs. La bouche et corsée, charpentée tout en ayant une grande finesse et une belle fraîcheur.

AVEC QUOI ? : Servir aux alentours de 18 °C jusqu’à sept ans. Accompagne avec bonheur des viandes rôties et fromage de pays.

TECHNIQUE : Éraflée à 100 %, vinification ancestrale sans sulfites ajoutés, cuvaison de 21 jours et élevage sous bois pendant 12 mois.

CÉPAGES : 80 % merlot, 10 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon.


SPÉCIFICATIONS
Degré d'alcool : 13.00 % vol.
Sucres résiduels : < 2 gr/litre.
Age moyen des vignes : 40 ans.
Rendement : 50  hl/ha.
Volume de production : 30 000 bouteilles.