Situé sur de magnifiques coteaux argilo-calcaire bien exposés aux douceur du climat bordelais, les vignes de Baron permettent aux cépages nobles comme le Merlot , le Cabernet franc et sauvignon de donner le meilleur d'eux mêmes.
A Pomerol et St Emilion, les sables profonds et graveleux permettent à ces même cépages de donner des vins de caractère à l'élégance rare.