Le Château Le PRIEUR est une propriété acquise au début du XX° siècle par la famille GARZARO.
La maison d'habitation, située au pied de coteaux argilo-calcaire sur lesquels s'épanouit le vignoble, était une
dépendance de l'Abbaye de La Sauve, lieu privilégié où les moines se retiraient pour méditer.

Aujourd'hui, Pierre-Etienne, Jean David et Silvain Garzaro gèrent les 70 hectares de vignes situés à Baron, dans l'Entre-Deux-Mers, ainsi que 10 hectares répartis dans les plus prestigieuses appellations du Libournais : Pomerol, Lalande-de-Pomerol et Saint-Emilion-Grand-Cru.